Omletá cu suncá si cas.

             

Omletá cu suncá si cas

      - 6 ouá
      - 200 ml smíntíná dulce
      - 10 felii cascaval
      - 6 felii suncá presatá
      - 100 gr masline { se pot si lása }
      - pátrunjel verde dupá prefeintá
      - busuioc,oregano, mághiran
      - sare,piper, vegeta

Mod de preparare

      -Se bat  ouale cu smíntína si condimentele.Atentie, se bat doar atít cít sá se omogenizeze compozitia, nu mai mult.

     -Se toarná compozitia obtinutá ín tava tapetatá cu hírtie de copt ,

    -Se presará deasupra máslinele feliate si pátrunjelul.

    -Se introduce ín cuptorul íncins si se lasá la copt aproximativ 15-20 minute. Cínd s-a rumenit putin deasupra este gata.

   -Se rástoarná pe o altá hírtie , cu atentie sá nu se rupá. Se aseazá pe suprafata omletei feliile de suncá apoi de cascaval.  Se ruleazá stríns cu ajutorul hírtiei de copt si se lasá cíteva minute. Se desface apoi din hírtie si se feliazá. Se serveste cu salatá de ardei copt si píine proaspátá.