Lipie la tigaie.

             

Lipie la tigaie

aluatul:

-       10 linguri fáiná

-       4 linguri smíntíná

-       2 ouá

-       4 linguri maionezá de magazin

-       1 linguritzá vegeta

-       3 linguri ulei

umplutura:

-       100 gr. suncá presatá feliatá

-       100 gr. cascaval

-       5 linguri ketchup

Modul de preparare

       -ouále, smíntína, majoneza si vegeta le batem cít se poate de bine cu telul, adáugám fáina si batem píná obtinem o maia netedá , apoi íncingem 3 linguri ulei íntr-o tigaie mare, turmám ín tigaie compozitia obtinutá, si imediat stropim cu ketchup, dupá gust si preferintzá, asezám peste ketchup feliile de suncá, acoperim tigaia si prájim 5 minute la foc moale, scoatem capacul presárám cu cascaval rázálit , acoperim ínapoi si mai prájim  íncá 5 minute tot la foc potolit, dacá e nevoie mai punem un strop de ulei sub plácintá, dupá 10 minute de coacere scoatem lipia pe farfurie , ornám cu ketchup , si plácinta este gata de servit,