Cremá din brínzá de vaci.

              

Cremá din brínzá de vaci.

  Ingrediente

-       250 gr. brínzá de vaci

-       2 dl kefir

-       1 buc. castraveti

-       1 lingurá márar verde tocat

-       1 lingurá snidling tocat

-       1 linguritzá pátrunjel verde tocat

-       1 bucatá praz 7-8 cm.

-       3 cátzei usuroi

-       sare, piper dupá gust

-punem toate verdetzurile ín mixer , le mixám 2-3 minute,  punem brínza íntr-un vas mai ínalt, adáugám verdetzurile mixate, si frecám cu lingura de lemn píná la íncorporare totalá, adáugám kefirul si amestecám pentru íncorporare, asezonám de sare si piper, si servim cu píine prájitá , rosii si ardei, eventual ardei iute.