Cartofi parizieni.

                

Cartofi parizieni.

    Ingredinete

-        2 ouá

-        1 linguritá vegeta

-        sare dupá gust

-        3 – 4 cátei usturoi

-        3 dl lapte

-        1 legáturá frunze páreunjel

-        cíteva frumze busuioc

-        5 linguri fáiná

-        4 kartofi mari pentru feliat

-        2 dl ulei

Modul de preparare

         -  frunzele de verdeatá le tocám márunt , usturoiul ín pisám bine , kartofii íi curátm de coajá, íi táiem dea lungul ín felii mai grosutze , íi presárám binisor cu vegeta ,

        - ouále le batem spumá, adáugám  laptele apoi fáina, si batem o compozitie de clátite , la care adáugám verdeturile , vegeta dupá gust si sare dacá mai e nevoie ,

       - íncingem uleiul íntr-o tigaie  teflon , dám cartofii feliati prin aceastá compozitie de plácintá condimentatá si íi prájim la foc mai íncet de culoare maronie,

         - servim calzi cu sos de smíntíná si salatá verde , sau simplu cu sos de ketchup si mustar , oricum este o ciná minunatá.