Bilutze "rafaello"

Bilutze  ”raffaello”

 

ingrediente

  - 1 dl.  apá

  - 200 gr.  zahár

  - 2 plicuri zahár vanilie

  - 200 gr.  lapte praf gras

  - 1 plic   budincá cu aromá de friscá

  - 150 gr.  unt

  - 200 gr.  nucá de cocos

  - 100 gr.  símburi de migdale

 

Mod de preparare

              -  Punem apa la fiert cu zahárul si face un sirop, adáugám untul

Laptele praf ín amestecám cu praful de budincá , vanilia si 100 gr nuca de cocos , care le adáugám la siropul ín fierbere , apoi mai amestecám ínpreuná píná  obtinem o compozitie mai omogená ,,, dupá care íl punem la rácit, amestecínd mereu ca nu cumva sá  prindá  coajá, íntre timp punem apá la clocotit si dám ín clocot símburii de migdale,, le dám cíteva clocote, íi  strecurám si íi decojim,,, dupá ce coca de lapte praf  sa rácit pentru prelucrare, adicá íncá cáldicicá ,, íncepem sá prelucrám aluatul ín bilute dupá preferintá, si la fiecare bilutá  punem ín mijloc un símbure  de migdalá,,,le dám formá rotundá frumoasá, si le rostogolim ín nuca de cocos rámasá,,, le formám ín palme ca nuca de cocos sá se prindá binisor pe aluat,, dupá care le asezám ín hírtie de mignion , sau íntro tavá de copt care o dám la frigider pentru o vreme, apoi le putem aseza fain ín tavá cu picior ín formá de turn sau sá rámíná ín hírtia de mignion,, sínt ff arátoase si ff gustoase, oricum!!