Supa de linte cu pestto.

Supá de linte cu pestto.

        ingrediente / 6 portzii

-        2 litri supá concentrat

-        400 gr. linte conservá

-        300 gr. cartofi dulci

-        200 gr. cartofi

-        3 buc. morcov

-        1 tzeliná micá + frunze

-        1 ceapá

-        4 cátzei usturoi

-        3 ling. ulei

-        1 ling. vegeta

-        1 vírf cutzit piper

-        1 ling. busuioc verde tocat

-        1 ling. coriander verde tocat

-        3 cátzei usturoi

-        50 gr. alune americane

-        2 ling. ulei másline

Modul de preparare

                   -pentru ínceput pregátim pesto, prájim ín tigaie alunele americane, le punem ín robot, adáugám 3 cátzei usturoi, busuiocul, coreanderul si uleiul de másline, apoi mixám ímpreuná condimentele, píná obtzinem o pastá, punem deoparte píná la folosire,,

                 -curátzám zarzavaturile, le táiem ín cuburi mici, cartofii deasemenea, ceapa o tocám márunt, o prájim ín 3 linguri ulei, o stingem cu supa concentrat, adáugám 1,5 litri apá, cínd supa clocoteste adáugám zarzavaturile, si fierbem píná se ínmoaie, apoi adáugám cartofii dulci si cartofii normali curátatzi si táiatzi ín cuburi mici, condimentám cu vegeta, piper, cínd cartofii sau fiert adáugám lintea din coservá, dám gust cu pesto dupá care mai dám cíteva clocote si servim fierbinte, cine doreste mai poate adáuga pesto crud la consumul supei.