Cartofi ín dressing.

          

Cartofi ín dressing.

          ingrediente / 2 portzii

-        400 gr. cartofi fiertzi

-        5 buc. ceapá verde

-        3 ling. miere de albine

-        zeama de la 1 lámíie

-        1 leg. pátrunjel verde

-        1 linguritzá piper patru culori

-        1 ling. vegeta

-        3 ling. ulei másline

-        3 ardei kapia

-        3 feliutze ardei iute

-        2 dl supá pasáre

Modul de preparare

           -fierbem cartofii ín coajá, íi dám la rácit, íi curátzám, íi táiem ín roate sau jumátátzi de roate depinde de márimea cartofilor, ceapa verde o táiem ín rondele cu verdeatzá cu tot, ardeiul íl táiem ín cuburi mici, 2-3 feliutze de piscátor íl tocám, toate le punem ín castronul de salatá, pregátim un dressing din: vegeta, piper-patru-culori bine pisat sau mácinat, zema de la 1 lámíie, 2 dl supá pasáre, 3 linguri miere de albine, frecám bine laolaltá aceste ingrediente, le turnám peste cartofi si amestecám usurel, ca totul sá se omogenizeze, apoi stropim cu 3 linguri ulei másline, asezonám de condimente, vegeta, piper, eventual sare, presárám cu pátrunjel verde tocat si servim língá orice fel de fripturá sau snitzele, dar si ca ciná adáugínd la salatá 200 gr. suncá táiatá ín cuburi.