2014. október 1., szerda

Salatá de rosii cu brínzá.

             

Salatá de rosii cu brínzá.

           ingrediente / 4 potzii
-        8 buc. roii
-        1 buc. salatá iceberg
-        5 fire ceapá verde
-        1 lámíie-zeama
-        1 dl ulei
-        1 linguritzá vegeta
-        1 linguritzá chimion mácinat
-        1 leg. pátrunjel verde
-        100 gr. mozzarella
-        100 gr. telemea de oi

Modul de preparare

              -curátzám, spálám rosiile, le táiem ín cuburi mai mari, ceapa verde o táiem ín rondele cu partea verde cu tot, punem ín castron de salatá, presárám cu vegeta, chimion, putziná sare, staorcem zeama de la lámíie o adáugám stropim cu uleiul, táiem telemeaua ín cuburi, presárám peste rosii si o amestecám usurel salata ca sá nu spargem rosiile, apoi desfacem ín bucátzele cascavalul mozzarella, presárám peste salatá, mai presárám cu pátrunjel verde tocat si apoi servim salata língá fripturá rece sau caatare cu píine proaspátá pentru ciná.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése