Salatá
de rosii cu brínzá.
ingrediente / 4 potzii
-
8 buc. roii
-
1 buc. salatá iceberg
-
5 fire ceapá verde
-
1 lámíie-zeama
-
1 dl ulei
-
1 linguritzá vegeta
-
1 linguritzá chimion mácinat
-
1 leg. pátrunjel verde
-
100 gr. mozzarella
-
100 gr. telemea de oi
Modul de
preparare
-curátzám,
spálám rosiile, le táiem ín cuburi mai mari, ceapa verde o táiem ín rondele cu
partea verde cu tot, punem ín castron de salatá, presárám cu vegeta, chimion,
putziná sare, staorcem zeama de la lámíie o adáugám stropim cu uleiul, táiem
telemeaua ín cuburi, presárám peste rosii si o amestecám usurel salata ca sá nu
spargem rosiile, apoi desfacem ín bucátzele cascavalul mozzarella, presárám
peste salatá, mai presárám cu pátrunjel verde tocat si apoi servim salata língá
fripturá rece sau caatare cu píine proaspátá pentru ciná.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése