Zucchini
cu anason
-
2 buc. zucchini
-
2 ling. zahár
-
1 ling. sare
-
1 ling. piper
-
2 buc. anason-stelutzá { aniseed-tree }
-
125 ml otzet de orez,,,sau,,,
-
125 ml apá
Modul de
preparare
-punem apa
la fiert cu zahárul si condimentele, curátzám si feliem zucchini dupá
preferintzá, desinfectám borcanele, asezám zucchini ín borcane, dupá ce zeama
de muráturá sa stímpárat putzin turnám apa condiemntatá peste zucchini, avínd
grijá ca condimnetele sá fie ímpártzite pe fiecare borcan, ínchidem ermetic
borcanele, le asezám cu capul ín jos pentru cíteva minute, apoi le asezám la
loc ín cámará,
Mentziuni: dacá avem nevoie de mai multá
zeamá pentru muráturá, cu grijá calculám si ínmultzim ingredientele, atít zeama
cít si zucchini, depinde cíte sticle dorim sá obtzinem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése