Cremá de
brínzá cu fructe.
ingerdiente/4
portzii
-
250 gr. brínzá de vaci
-
2 dl
smíntíná grasá
-
1 lámíie
-
4 ling. nucá-cocos
-
2 dl . friscá
-
250 gr. zahár praf
-
12 buc. piscoturi-copii de magazin
-
500 gr. fructe proaspete, mure, zmeurá, visine
Modul de
preparare
-frecám
spumá brínza de vaci cu 150 gr. zahár pudrá, coaja de la 1 lámíie si zeama de
la ½ lámíie, plus nuca-cocos apoi frisca o batem spumá tare, dacá frisca nu e
destul de dulce ín timp ce o batem adáugám 2-3 ling. zahár pudrá, apoi fructele
alese le ínnábusim cu 100 gr. zahár, si zeama de la ½ lámíie, dacá nu ni se par destul de dulci, mai adáugám
zahár dupá plac si gust, apoi dupá ínnábusirea fructelor le rácim complect si
ansamblám crema ín pahare cupe si anume :
punem pe mfundul paharului 2 ling. cremá de brínzá, peste care rupem ín
bucátzele 2 buc. piscot peste care adáugám 3-4 linguri fructe ínnábusite, apoi contiunám
operatzia píná la terminarea cremei de brínzá si fructele avínd grijá ca sus sá
viná fructe peste care rulám frisca bátutá spumá si ornám dupá plac si fantezie
cu fructe íntregi proaspete, apoi dám crema la frigider pentru o orá buná dupá
care servim.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése