Supa de visine.

               

Supá de visine

   ingrediente / 4 portzii

-       750 gr. visine

-       5 ling. zahár

-       1 linguritzá scoartzisoará mácinatá

-       1 linguritzá cuisoará

-       3  vanilii

-       1/2 plic budincá vanilie

-       1 lingurá fáiná

-       1 dl friscá pentru gátit

-       1 dl smíntíná

Modu de preparare

         -spálám bine visinile, le scoatem símburii,{ eu nu le scot símburii } atentzie zeama o prindem nu o lsám sá se risipeascá, punem 1,5 litri apá la fiert, sárám apa dupá gust, adáugám zahárul, cuisoarele, vanilia, scortzisoara, fierbem circa 10 minute, scoatem 1 caná din apa condiemntatá, o punem la rácit cínd e rece dizolvám budinca ín ea, dizolvám si fáiná cu 1 dl smíntíná si 1 dl friscá, apoi adáugám visinile cu zeamá cu tot  la apa ín clocot, cínd íncep sá dea ín clocot, adáugám imediat budinca  si fáina cu friscá si smíntína, asezonám de sare, zahár si condimente dám un clocot,  si supa e gata de servit, caldá sau rece dupá preferintzá - este un deliciu -,,,