Pizza cu bacon.

Pizza cu bacon.

          ingrediente

-        1 caná fáiná

-        1 dl apá

-        3 ling. ulei

-        1 ling. drojdie uscatá

-        1 ling. miere albine

-        1 ling. granulat usturoi

-        1 linguritzá sare

-        10 felii bacon sau prosciutto

-        1 ceapá albá

-        1 ceapá rosie

-        2 fire ceapá verde

-        3 buc. rosii

-        2 buc. ardei grasi

-        100 gr. másline

-        2 ling. ulei másline

-        150 gr. mozzarella

Modul de preparare

         -mestecám fáina cu drojdia, sarea, adáugám uleiul si mierea de albine, apoi apa cíte putzin si frámíntám un alaut elastic,

          -íncingem uleiul de másline, tocám ardeiul si ceapa albá, le cálim, táiem sunca , adáugám la ceapá, ínvírtim de 2-3 ori si o dám deoparte, adáugám usuroiul granule,

          -íntindem alautul íl asezám ín forma de pizza, peste care aplicám compozitiza cu suncá, presárám cu mozzarella, táiem rosiile si ceapa rosie, ceapa verde rondele, le cládim peste cascaval si dám tava la cuptorul preíncálzit, la 200 grade timp de 15-20 minute, dupá 10 minute luám focul la 160 grade, scoatem pizza, ornám cu másline si frunze de busuioc verde, si servim caldá cu ketchup, eventual mai presárám cascaval rázálit.