Mini
hot-dog .
-
600 gr. fáiná
-
3 dl lapte
-
4 ling. ulei
-
1 linguritzá sare
-
2 linguritze drojdie uscatá
-
2 ling. semintze susan
-
7 buc. cremvusti
-
1 ou pentru uns
Modul de preaprare
-mestecám fáina cu sarea, drojdia, adáugám uleiul si lapte cít cuprinde
pentru a obtzine un alaut molcutz elastic, frámíntám foarte bien apoi íntindem
aluatul, de circa 1cm grosime, íl táiem ín físii si ínvírtim fiecare cremvust
ín físia de aluat, íi asezám ín tava de copt unsá cu ulei, la distantze mai
mari, cá vor creste tare, apoi íi ungem cu ou bátut spumá cu putzin zahár si 1
linguritzá smíntíná, dupá care presárám cu semintze de susan si íl dám la loc
cáldutz la dospit, 15-20 minute dupá care dám la copt la cuptorul preíncálzit
la 180 grade si coacem 30-35 minute la foc moale, timp ín care íntoarcem tava
ín cuptor odatá, dupá ce sau rumenit frumos le scoatem pe un grátar des,
ínvelim cu un prosop de bucátárie, circa 10-15 minute, apoi servim cáldutze cu
mustar si ketchup, sínt o minunátzie.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése