2014. szeptember 4., csütörtök

Varzá creatzá cu piept de pui.

                

Varzá creatzá cu piept de pui.

           ingrediente / 2 portzii
-        1 cápátíná micá varzá creatzá
-        300 gr. piept de pui dezosat
-        3 fire ceapá verde
-        2 ardei grasi
-        1 ling. vegeta
-        1 linguritzá mághiran
-        piper dupá gust
-        1 ling. condiment asortat grill
-        2 dl ulei
-        2 dl smíntíná

Modul de preparare
                  -táiem varza creatzá ín felii mai márisoare, apoi táiem pieptul de pui ín físii grosutze, presárám carnea cu condiment asortat grill, putziná vegeta si ulei, íntr-o tigaie cu peretzi ínaltzi punem uleiul rámas la íncins si rumenim bine físiile de carne, apoi le scoatem, le punem deoparte, táime ceapa verde rondele si ardeii, le cálim ín grásimea rámasá si adáugám varza creatzá, ínvírtim de cítreva ori, punem capac si ínnábusim varza sub capac adáugínd restul de condimente si cítziva stropi de apá oridecíte ori varza íncepe sá sfíráie, píná se ínmoaie ca sá fie buná de servit, apoi punem peste varzá carnea rumenitá, asezonám de condimente, mai ínnábusim 3-5 minute dupá care míncarea este gata de servit cu smíntíná si píine proaspátá, este o míncare destul de rapidá si foarte gustoasá.

            

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése