Varzá
creatzá cu piept de pui.
ingrediente / 2 portzii
-
1 cápátíná micá varzá creatzá
-
300 gr. piept de pui dezosat
-
3 fire ceapá verde
-
2 ardei grasi
-
1 ling. vegeta
-
1 linguritzá mághiran
-
piper dupá gust
-
1 ling. condiment asortat grill
-
2 dl ulei
-
2 dl
smíntíná
Modul de
preparare
-táiem varza creatzá ín felii mai márisoare, apoi táiem pieptul de pui
ín físii grosutze, presárám carnea cu condiment asortat grill, putziná vegeta
si ulei, íntr-o tigaie cu peretzi ínaltzi punem uleiul rámas la íncins si
rumenim bine físiile de carne, apoi le scoatem, le punem deoparte, táime ceapa
verde rondele si ardeii, le cálim ín grásimea rámasá si adáugám varza creatzá,
ínvírtim de cítreva ori, punem capac si ínnábusim varza sub capac adáugínd
restul de condimente si cítziva stropi de apá oridecíte ori varza íncepe sá
sfíráie, píná se ínmoaie ca sá fie buná de servit, apoi punem peste varzá
carnea rumenitá, asezonám de condimente, mai ínnábusim 3-5 minute dupá care
míncarea este gata de servit cu smíntíná si píine proaspátá, este o míncare
destul de rapidá si foarte gustoasá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése