Salatá din paste fáinoase
-1/2 kg paste fáinoase fusilli, se
fierbe, se strecoará, se cláteste cu apá caldá, se dá prin ulei fiert .
Prájim o ceapá, 1 gogosar mare rosu
copt, sau 1 ardei mare klifornia rosu sau 2 ardei capia , punem 300 gr. ciuperci
táiate feliutze, sare, piper, vegeta
dupa gust, adáugám 500gr. suncá presatá sau piept de pui táiatá ín cubuletze
mici si continuám cálirea , apoi ínnábusim mai departe 10-15 minute, asezonám
de condimente, presárám cu busuioc táiat
márunt. Se i-a de pe foc, si se adaugá o caná si jumátate de friscá
bátutá, si pastele fáinoase rácite.
Se amestecá bine, si se serveste, rece sau asa caldutá.
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