Sandwich cald.

Sandwich cald.

         ingrediente / 2 portzii.

-        2 felii mari píine

-        200 gr. ciuperci conservá

-        3 fire ceapá verde

-        3 cátzei usturoi

-        150 gr. cas de oaie

-        2 ling. smíntíná

-        1 linguritzá vegeta

-        1 vírf cutzit piper

-        1 ling. busuioc verde tocat

-        4 ling. ulei másline

Modul de preparare.

                    -íncingem putizn ulei ín tigaie si prájim frumos feliile de píine, mai adaug ulei ín tigaie si cálesc ceapa, adaug ciupercile bine scurse, condimentez cu vegeta, piper, usturoi pisat, adáugám cscavalul de oaie rázálit, omogenizám píná íncepe sá se topescá, adáugám smíntína, mai mestecám 1-2 minute, presárám busuiocul tocat si dám deoparte, apoi ímpártzim compozitiza pe píinea prájitá, eventual mai presárám cu cascaval rázálit, si servim cu gogosari sau kalifornia, eventual putzin ardei iute.