Cremá din brínzá-vaci.

Cremá din brínzá-vaci.

         ingrediente.

-        800 gr. brínzá de vaci

-        250 gr. margariná

-        100 gr. smíntíná grasá

-        1 ardei kalifornia rosu

-        1 linguritzá pastá kapia

-        1 ceapá

-        1 legáturá arpagic

-        1 ling. vegeta

-        1 linguritzá sare

-        1 ling. rasá boia dulce

-        1 ling. rasá chimen mácinat

Modul de preparare

                    -punem deoparte 2 fire arpagic si 3-4 rotitze de ardei, restul ingredientelor le punem ín blender si le ínvírtim píná vom obtzine o cremá omogená frumoasá mátásoasá, asezonám de condimente, mai ínvírtim de cíteva ori, punem crema ín bol, ornamentám cu arpagicul tocat si rotitzele de ardei puse deoparte, cum se vede ín imaginea atasatá retzetei si o dám la rece timp de 2 ore pentru ca gusturile sá se pátrundá si crema sá se solidifice índeajuns, apoi servim dupá plac, cu rosii si eventual ceva mezeluri dupá preferintzá