Peste la cuptor.

Peste la cuptor

   ingrediente /2 portzii:

·                     2 pástrávi sau,,,

·                     1 lámíie

·                     2 cepe

·                     1 ardei kalifornia rosu

·                     300 gr. morcov baby

·                     250 gr. broccoli

·                     300 gr. ciuperci

·                     2 rosii

·                     4 cătzei usturoi

·                     1 dl ulei másline

·                     cíteva ace rozmarin

·                     1 vírf cutzit piper

·                     1 ling. vegeta

·                     1 ling. condiment asortata peste

·                     1 leg. pátrunjel verde

Modul de preparare

          -táiem rondele ceapa şi ardeiul, ciupercile bucátzi mari,

            -asezám legumele pe o folie de aluminiu suficient de mare cít să cuprindá la final pestele íntr-un pachet etans,

           -pestele spálat-curátzat, íl ungem cu ulei de másline, íl condimentám cu sare, piper, condiment peste, vegeta la exterior-interior, íl asezám pe patul de legume, presárám cu pátrunjel verde tocat, adáugám lámíia táiatá ín felii si acele de rozmarin,

            -stropim cu putzin ulei de másline si zeamá de lámíie, ímpachetám bine pestele, si íl dám la cuptorul íncins ín prealabil la 180 grade pentru 20-25 minute, este bine sá-l íncercatzi deoarece depinde de tipul si márimea pestelui, servitzi cu ostropel de usturoi, un deliciu.