Ciorbita usoara de pui.

Ciorbitzá usoará de pui.

-     4 copánele si aripi de pui  
3 fire ceapá verde  
2 morcovi 

          -  2 ardei grasi
          -  250 gr. smíntíná grasá 
          -  1 leg. márar verde 
          -  3 ling. ulei 
          -  1 ling. vegeta
          -  1 linguritzá rasá piper mácinat
          -  2 foi dafin

modul de preparare  

        -íncingem uleiul ín vasul ín care dorim sá gátim ciorba, rumenim binisor ciocánelele si aripioarele de pui, adáugám ceapa verde táiatá rondele, ardeiul si prájim putin, apoi adáugám morcovul táiat ín rondele, presárám cu vegeta , piper si putziná sare, ínnábusim putin si stingem cu 2 litri apá clocotindá, fierbem píná carnea este fiartá, batem smíntína cu supá fierbinte ín jet si márarul tocat,  apoi adáugám ínapoi la cratitzá toatá compozitiza de smíntíná-márar tocat cu supá, mestecám bine si ciorba este gata de servit caldá.