Aripioare
la cuptor.
ingrediente / 4 portzii
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12 aripioare pui
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300 gr. rosii chery
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2 ling. busuioc verde tocat
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1 dl
suc de rosii
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2 cepe
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2 ardei kalifornia rosii
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5 catzei usturoi
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1 ling. vegeta
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1 linguritzá sare
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1 linguritzá oregano
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1 crengutzá rozmarin
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2 dl
ulei
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1,5 kg .
cartofi
Modul
de preparare:
-íncingem uleiul si rumenim usor aripioarele
de pui, scoatem aripioarele ín tava pentru fripturi sau vas yena, ín grásimea
rámasá, cálim ceapa tocatá márunt si ardeii, turnám compozitzia peste
aripioare, adáugám cartofii táiatzi cuburi, presárám totul cu vegeta, sare,
busuioc, oregano, rozmarin, usturoiul pisat, adáugám si rosiile chery íntregi,
mestecám totul bine, turnám peste ele sucul de rosii si dám la cuptor píná se
rumenesc frumos cartofii si totul se pátrunde bine, dupá care servim cald cu
ardei copt sau salatá dupá preferintzá.
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