Cartofi cu maionezá.

Cartofi cu maionezá.

             ingrediente / 2 portzii

-        450 gr. cartofi

-        10 ling. maionezá

-        1 dl smíntíná

-        2 tulpini tzeliná pentru foi-celery-

-        3 ling. ulei másline

-        1 lámíie

-        1 linguritzá rasá piper alb

-        1 ling. vegeta

-        1 linguritzá sare

-        1 ling. pátrunjel verde tocat

Modu de preparare

                   -cartofii curátzatzi si táiatzi ín cuburi dacá se poate cam uniform íi punem la fiert cu putziná sare si vegeta, cínd cartofii sínt fiertzi, íi scurgem íi punem ín strecurátor si íi dám cu jet de apá rece 2-3 minute, íi lásám sá se scurgá bine de apá, circa 10 minute,

                -punem cartofii ín castronul pentru salatá, stropim cu uleiul de másline, zeama de la ½ lámíie, presárám cu pier, adáugám tulpinile de tzeliná táiate ín cuburi, presárám cu vegeta,  apoi adáugám majoneza si smíntína, omogenizám frumos, asezonám de condimente, presárám cu pátrunjel verde, apoi dám la frigider 1-2 ore, pentru ca gusturile sá se pátrundá, apoi servim  caatare sau ca garniturá língá fripturá