Salatá rapidá.
ingrediente / 4 portzii
-
600 gr. piept de pui dezosat
-
200 gr. salatá iceberg
-
4 ouá
-
100 gr. mozzarella
-
6 buc. rosii
-
2 buc. ardei kalifornia
-
1 buc. praz
-
450 gr. smíntíná
-
2 linguritze condiment curry
-
2 ling. vegeta
-
1 linguritzá piper mácinat
-
1 linguritzá boia dulce
-
6 ling. ulei
Modul de
preparare
-pentru
ínceput táiem pieptul de pui ín dreptunghiuri de márime potrivitá, íl presárám
cu vegeta, boia, piper, adáugám 3 linguri ulei, íl mestecám bine, ínfierbíntám
3 linguri ulei íntr-o tigaie, si rumenim bine pieptul de pui, dupá care íl dám
deoparte píná la folosire, íntre timp punem la fiert ouále cu putziná sare timp
de 10 minute, le rácim le curátzám si le táiem cuburi mari, ardeii, rosiile ,
prazul le feliem , mozzarella o táiem ín cuburi, salata o rupem ín bucátzi de
márime potrivitá, apoi punem totul ín castronul de salatá, pieptul de pui cu
uleiul ín care sa rumenit cu tot, presárám cu vegeta, apoi mestecám usurel
totul, dupá care frecám bine smíntína cu condiment curry, vegeta, piper, portzionám salata ín farfurii si stropim cu
smíntína condimentatá, ornamentám cu ouá fierte, rosii si presárám cu frunze de
coreandru tocate, apoi servim cu píine proaspátá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése