2015. március 24., kedd

Piept de pui cu sparaghel.



Piept de pui cu sparaghel.

             ingrediente / 2 portzii.
-        350 gr. piept pui dezosat
-        5 ling. sos chili
-        1 ling. condiment asortat pasáre
-        1 ling. vegeta
-        400 gr. sparaghel verde
-        5 ling. ulei susan
-        1 leg. coreandru verde

Modul de preparare

                      -táiem pieptul de pui ín bucátzi de circa 3-4 cm, mestecám condimentul asortat , vegeta si sosul de chili apoi dám bine bucátzile de pui prin sosul condimentat, si dám la rece 15-20 minute, dupá care íncingem uleiul, rumenim bine bucátzile de piept, le scoatem si le dám deoparte, ín grásimea rámasá ínnábusim sparaghelul táiat ín bucátzi dupá dorintzá, timp de 15-20 minute, apoi punem ínapoi si carnea rumenitá, ínnábusim ímpreuná 3-5 minute, ca gusturile sá se pátrundá, dupá care presárám cu coreandru verde tocat si servim caldá.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése