Fasole boabe la tigaie.

Fasole boabe la tigaie.

          ingrediente / 2 portzii.

-        400 gr. fasole boabe rosie fiartá

-        2 cepe

-        1 ardei kalifornia

-        2 rosii mari

-        1 ling. vegeta

-        5 ling. ulei

-        1 linguritzá rasá piper mácinat

Modul de preparare

                     -fierbem fasolea ín apá condimentatá cu ceapá, vegeta, piper, sare, foi dafin, 1 morcov,,,dar putem folosi si fasole boabe din conservá, cum doreste fiecare, mie ími place sá o fierb eu cum am scris mai sus,,, din conservá este mai rapidá, dar,,,

                     -deci, táiem ceapa ín rondele, sau márunt, fiecare dupá preferintzá, si ardeiul ín cuburi, íncingem uleiul ín tigaie, cálim ceapa si ardeiul, adáugám rosiile táiate ín felii sau cuburi, condimentám cu vegeta, piper, ínnábusim circa 10 minute, adáugám boabele de fasole strecurate sau din conservá, omogenizám si ínnábusim 5-8 minute,

dacá dorim ca míncarea sá fie cu sos, atunci adáugám 1-2 dl din zeama de fiert, cu care mai fierbem 3-5 minute,,, dupá care fasolea este gata de servit, cu salatá de varzá muratá.