Cartofi
gratinatzi vegani.
ingrediente / 4 portzii
-
1,5 kg cartofi
-
3 ling. ulei másline
-
3 ardei grasi
-
1 ceapá mare
-
1 linguritzá rozmaring
-
1 linguritzá rasá curcumá
-
3 ling. margariná
-
1 ling. vegeta
-
1 ling. condiment asorata grill
-
1 linguritzá boia dulce
-
2 ling. pátrunjel verde tocat
-
750 ml smíntíná
Modul de
preparare
-fierbem cartofii curátatzi si táiatzi ín rondele mai groase ín apá cu
sare si vegeta, apoi íi strecurám, íncingem uleiul, cálim ceapa si ardeiul
gras, dám deoparte, adáugám margarina, condiemntele si smíntína, omogenizám
bine, apoi punem cartofii íntr-o tavá
bine unsá cu margariná, peste care turnám sosul de smíntíná, nivelám, presárám
cu boia de ardei dulce si dám la cuptor pentru rumenit, presárám cu pátrunjel
verde tocat apoi servim cu salatá de rosii, castravetzi, ceapá rosie.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése