Papuci din foietaj.

                  

Papuci din foietaj.

-        500 gr. aluat foietaj congelat

-        12 buc. prune

-        50 gr. gem de prune

-        50 gr. margariná rama

-        100 gr. mac mácinat

-        1 linguritzá scortzisoará

-        1 ou

-        150 gr. zahár pudrá

Modul de preparare

             -frecám spumá margarina cu gemul de prune, adáugám macul mácinat, íntindem alautul foietaj nu prea subtzire, apoi cu un cutzit ínfierbíntat ín foc táiem alutul ín pátrate de márime potrivitá, ímpártim umplutura de mac si gem ín mijlocul fiecárui pátrat, asezám deasupra umpluturii cíte douá jumátátzi de prune cap ín cap, apoi prindem 2 coltzuri opuse ale pátratului si le ímpreunám la mijloc, cum se vede ín imaginea atasatá retzetei, ungem tava de copt cu ulei, asezám fiecare papuc ín tavá la distantze potrivite, batem oul spumá cu putzin zahár si smíntíná, apoi ungem fiecare papuc, si dám la cuptorul íncálzit ín prealabil, la foc iute 10 minute, dupá care tragem focul jos si mai lásám 15 minute, scoatem tava din cuptor, si íncá calde presárám papucii cu zahár pudrá vanilinat