Omleta minitort.

Omletá minitort.

         ingrediente / 2 portzii.

-        12 ouá de prepelitzá sau 4 ouá

-        3 ling. lapte sau 2 ling. friscá

-        1 ling. vegeta

-        1 ling. mocca piper mácinat

-        200 gr. salam suncá sau,,,

-        1 ceapá sau 4 fire verde

-        1 ardei gras

-        2 ling. ulei másline

-        200 gr. mazáre verde congelatá

-        1 linguritzá mághiran

-        1 ling. rasá oregano

-        1 leg. pátrunjel verde

Modul de preparare

                   -íncingem uleiul, tocám ceapa si ardeiul márunt, le cálim adáugám condimentele, mazárea verde, ínnábusim píná se ínmoaie, adáugám salamul si mai ínnábusim cíteva minute, dám deoparte, presárám cu pátrunjel verde tocat , batem spumá oule cu laptele sau frisca, ungem o formá dacá folisim formá-tavá, cum se vede ín imaginea atasatá retzetei, dacá folosim forme de silicon nu trebuie unse,,,, apoi dupá ungerea formei punem ín fiecare formá cíte 2 linguri din compozitzia cu salam, apoi ímpártzim peste compozitize ouále bátute spumá, scuturám tava usurel si dám tava la cuptor la 180 grade pentru 20 minute, atunci este gata cínd pe margini are culoarea maronie frumoasá, scoatem de al cuptor , lásám 5-10 minute apoi servim ca mic dejun cu chifle sau cornuri kornspitz, si un ceai bun.