2016. január 31., vasárnap

Pulpe de pui la cuptor.

           
                
   Pulpe de pui la cuptor

      ingrediente

         -  1 kg pulpe pui ciocánele

         -  1 kg cartofi
         -  3 ling. bulion
         -  6 ling. ulei 
         -  3 foi dafin
         -  1 linguritzá rasá piper
         -  1 linguritzá boia de ardei 
         -  1 ling. vegeta



 Mod de preparare
            -frecám pulpele de pui cu vegeta, piper, boia, , curátzám cartofii íi táiem ín cuburi, asezám totul ín tava de fripturi, stropim cu uleiul, sare, punem foile de dafin, mestecám bine, punem o caná de apá si dám la cuptor, la foc potrivit, cínd pulpele sunt fácute de jumátate adáugám bulionul,
 
 Cand ajung cam la jumatatea timpului de fierbere intoarcem carnea si adaugám bulionul dupá care dám ínapoi la cuptor píná pulpele se rumenesc, apoi servim cu salatá verde sau muráturá.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése