Spaghete rapide.

Spaghete rapide.

ingrediente / 6 portzii

·         300 gr. spaghete

·         300 gr. suncá presatá, sau,,,

·         250 gr. caizer

·         2 ceape

·         2 ardei kalifornia rosii

·         1 morcov

·         400 ml suc de rosii

·         1 ling. zahár

·         1 ling. pastá ardei kapia

·         5 cátzei de usturoi

·         1 ling. vegeta

·         1 linguritzá oregano

·         sare si piper dupá gust

·         1 ling. busuioc verde tocat

·         2 dl ulei

Modul de preparare

         -pentru ínceput fierbem spaghetele dupá indicatziile de pe pachet, ín 3 litri apá cu putzin ulei si vegeta, íntre timp íncingem 1 dl ulei ín wok, táiem caizerul cubuletze mici íl prájim, ín grásimea rezultatá cálim ceapa si  ardeiul tocate márunt, adáugám morcovul, dat prin rázátoare, cálim circa 8-10 minute, adáugám pasta de ardei kapia dupá care stingem cu sucul de rosii si condimnetám cu sarea, piperul, vegeta, oregano, usturoiul tocat márunt si 1 lingurá busuioc verde tocat, apoi mai fierbem circa 10-15minute píná gusturile se pátrund bine,

          -pastele fierte , le strecurám, le trecem printr-un jet de apá caldá bine si le punem íntr-un vas cu 1 dl ulei fierbinte, dupá care le portzionám la farfurii peste care ímpártzim sosul de suncá, presárám cu busuioc verde tocat, eventual cu cascaval rázálit sunt foarte delicioase, dar nu e neapáratá nevoie, sunt gustoase si fárá cascaval.