Supa racoritoare.

Supá rácoritoare

         ingrediente / 12 portzii

-        2 kg. pepene rosu

-        1 kg. pepene galben

-        400 gr. zmeurá

-        400 gr. visine

-        200 gr. agrise

-        2 litri apá clocotitá

-        1 litru suc portocale

-        2 dl sirop zmeurá

-        2,5 dl friscá pentru gátit

Modul de preparare

                      -pentru ínceput táiem fructele ín cuburi dupá preferintzá, apoi le opárim cu 2 litri apá cloctindá, le índulcim cu sirpoul de zmeurá si sucul de portocale dupá gust, le dám la rácit, dupá care scurgem zeama de pe fructe, íncorporám frisca ín zeame de pe fructe, punem ínapoi fructele si dám totul la figider pentru 2 ore pentru ca gusturile sá se pátrundá, apoi servim supa rácoritoare si foarte gustoasá.