Salatá "cipru".

Salatá ”cipru”

          

        ingrediente / 4 portii

-        4 rosii mari

-        1 leg. ceapá verde

-        3/4 kg castraveti

-        1 dl ulei másline

-        ½ dl otzet balsam

-        1 leg. coreandru verde

-        sare si piper dupá gust

modul de preparare

                         -pentru ínceput pregátim un dressing din ulei, otzet, sare, piper, le frecám bine ca maioneza , tocám coreandru verde, íl adáugám, apoi táiem cuburi mari rosiile si castravetzii, ceapa verde ín rondele cu partea verde cu tot, turnám peste verdetzuri dressingul si cu mína usurel amestecám pentru ca rosiile sá rámíná frumoase cu gust, nu tocite, asezonám de condimente, apoi o dám la rece pentru ½ orá ca gusturile sá se pátrundá dupá care o portzionám língá orice fel de fripturá, stufat de porc-pui cu cartofi.