Aripioare la cuptor.

                     

Aripioare la cuptor

         ingrediente / 3 portzii

-        1 kg aripioare de pui

-        1 ling. fáiná

-        1 vírf cutzit piper

-        1 linguritzá mághiran

-        1 ling. vegeta

-        1 ling. grill condiment asortat

-        sare dupá gust

-        5 ling. ulei

-        3 dl smíntíná

-        5 cátzei usturoi

-        1 linguritzá boia dulce

-        2 gálbenuse de ou

-        150 gr. cascaval rázálit

Modul de preparare

               -curátzám aripioarele, le táiem vírfurile si apoi separám ciocánelele de partea latá al aripioarei, adicá le táiem ín douá la íncheieturá, le frecám cu vegeta si conimentul grill, apoi frecám smíntína cu fáina, mághiranul, usturoiul bine pisat, piperul, delicat, boia de ardei si gálbenusul de ou, pregátim un vas de ”yena”, ímbibám bine fiecare bucátzicá de aripioará ín compozitzia de smíntíná condimentatá, apoi le asezám ín vasul de yena, una língá alta, acoperim vasul si íl dám la cuptor pentru 20 minute dupá care íntoarcem aripioarele ín vas si dám ínapoi la cuptor fárá capac píná se rumenesc frumos dupá care le presárám cu cascavalul rázálit, rumenim si cascavalul pe aripioare dupá care servim stropit cu sosul din tavá, língá garniturá de orez cu salatá proaspátá, sau cu cartofi coptzi si salatá de ardei coptzi.

       -mentziuni- putem gáti acest fel de míncare din oricare parte a puiului,,,piept, pulpe sau puiul íntreg.